俄罗斯POBO夏威夷美食餐厅
啤酒博物馆的空间营造，梁建国便是做到了新的平衡，他将源自西方具有强烈精神符号的元素“啤酒”与售楼处相结合，东西方文化差异的和解，一种新的空间认知就此落地 。
酿造的艺术，在时代中融合发酵，它跨疆越界，每时每刻都是东方也是西方。昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻适志与，不知周也。庄周梦蝶渗透了庄子诗化哲学的精义，而设计的过程是臆想、创造与平衡，是随心境而改变的空间臆想与现实环境交流平衡，从而展现出的艺术之美，设计是在造梦，更是在改变我们的生活方式和认知。
欧洲人把啤酒当做神圣的“生命之水”，人们喝着啤酒，会沉浸于遐想，或追忆往昔，或领悟生命，这种古老的酒精饮料，在欧洲人看来已经是生活中不可或缺的元素。
十九世纪末，啤酒涌入中国，国人在流动慌乱的文化联结中接受了啤酒，并且不断地演变，酝酿。在独特的文化基座上，独具东方色彩的啤酒应运而生，其所蕴含的文化精神也随之改变。
新作啤酒博物馆位于安徽阜阳东南，这座安宁的中国南方城市，在此空间中，设计师将骨子里的“静”与西方文明的“动”形成了强烈对比，着重体现设计过程中精神内核的碰撞。
生活体验区是进到空间的第一视觉，宽敞的格局搭配以西方的橙与中国的墨绿，一股属于东方的文雅气场映入眼帘。而粗砺感的墙面像是西方城堡的城墙，铺陈出特有的历史质感。这里的设计师就像是酿酒匠人，以情感和艺术造诣，把文化、艺术、生活糅合在空间里，在创新中寻求着灵感与平衡，等待人的心有戚戚焉。好的设计便应如是：反映生活，改变生活。
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